宋朝时期大米才真正得到全面普及 之前的唐朝人都吃些什么
本文已影响1.08W人
本文已影响1.08W人
很多人都不了解唐朝饮食的事情,接下来跟着小编一起欣赏。
大米是我国现代大地区的主要食品,一日三餐几乎都离不开它。大米虽然有13000多年的悠久历史,但真正全面普及却是在宋朝,那么在宋朝之前,也就是距离现在1000多年前的唐朝又吃什么呢?其实不要认为缺了大米就变得索然无味,唐朝也有各种各样好吃的,把人都看馋了。
在唐太宗开创贞观之治之后,整个唐朝的国力处于欣欣向荣的状态,唐太宗也奠定了大唐后世几百年的盛世基础。因此万国来朝、四海宾服,当时的长安更是世界繁华中心,每个使者前来朝拜时都要去长安看一下,因此促进了经济、文化、饮食上的交流,也让唐朝的饮食变得丰富起来。
在大米未普及之前,唐朝的百姓主要是以面饼、胡饼为主食,饼的种类也多达十几种,还有蒸饼、煎饼、汤饼等等。其中大多包裹着肉和馅儿,吃起来非常酥脆可口、飘香四溢。由于唐朝人思想极为开放,所以有些现代化的饮食在那个朝代人们也可以接受,例如生鱼片。你绝对想不到生鱼片是在唐朝就已经有了的,但那时的人们将其称之为“玉鱿”,且只有高级贵族才能吃的起的。
并且当时不同的民族都来过大唐,所以唐朝百姓的各种烹饪技艺层出不穷,其中主要有炯、煮、烧、烤、烙,烫、炸、蒸、脯、腌等等,“水盆羊肉”也是唐朝最著名的一道菜,更是女皇武则天都爱吃的,还有各种珍馐美酒,令无数人流连忘返。即使大米没有在唐朝普及,唐朝饮食文化也是非常丰富的。
宋史解密:为何赵普得到宋朝前两任皇帝的重用?
唐朝时期的贞观之治到底是什么样的 这个时期真的是盛世时期吗
宋朝时期铁锅才出现 之前的古人又是怎么做饭的
宋朝时期才出现铁锅 之前的古人又是怎么做饭的
宋朝时期铁锅才出现 之前的古人是怎么炒菜的
揭秘唐朝时期的诡异现象 为什么唐朝时期的男人都怕老婆,就连皇帝都如此
唐朝时期的皇帝和大臣同吃同坐吗 真相到底是什么样的
在宋朝之前炒菜没有普及,史学家认为跟哪些东西有关?
和珅救灾用白米换米糠真的很高明吗 宋朝时期的人是怎么赈灾的
唐宋时期椅子才开始流行 古人之前又是坐在什么地方
唐宋朝时期的太子党 太子党都干些什么事情
宋仁宗时期的生活是什么样 经济文化达到全盛人口元朝汉唐
唐朝、明朝的皇帝都吃什么饭菜?
唐朝时南诏曾屡次侵扰大唐边境,为什么到了宋朝大理和宋朝却能相安无事
宋朝在唐朝之前还是之后 唐朝和宋朝谁在前
明朝时期才出现辣椒 在此之前的想吃辣怎么解决呢
唐朝之后是什么朝代
宋朝时期上青楼吃花酒得花多少钱?宋朝的娱乐业
宋朝时期的国土面积没有那么大 宋朝是如何养活一亿人口的
唐朝时期的皇帝可以和大臣同吃同坐吗 真相到底是什么样的
唐朝之前都是什么朝代
宋朝时期有玉米吗?玉米是什么时候传入中国的
宋朝时期才的诞生铁锅 之前的古人又是怎么做饭的
谭延闿为何被慈禧取消了状元,后成为南京国民政府主席
红楼梦贾府到底有多少佣人?有何作用?
国学著作欣赏:礼记·间传第三十七篇的原文是什么
为何说即使没有林黛玉,贾宝玉也不会爱上薛宝钗?
高尔基家里有钱吗?探索高尔基的家世背景
商朝很残暴吗?为何还能延续600年?
曹彬是个怎么样的人?为何他能被评为“宋良将第一&
因为赌钱而引发的兵变 小兵竟然将皇帝赶下了台
天京事变后石达开是负气出走的吗 石达开为何选择最坏
《兰溪棹歌》该如何理解?创作背景是什么?
红楼梦中秦可卿房间的东西陈设到底有什么特殊含义?
不可思议的致富神话 捞高尔夫球卖亿元
女特务为了掩饰身份嫁给农民最后还生了8个孩子
唐玄宗李隆基晚年堕落真的跟杨玉环有关吗?真相是什么
汉武帝的国力为什么会那么强 这得从他的父亲和祖父说