揭秘:帝王御膳远不及权贵的家宴奢华
本文已影响9.34K人
本文已影响9.34K人
古代科学技术还不发达,那时还没有温室大棚栽培技术,如果皇帝夏天要吃冬笋,冬天要吃新鲜蚕豆,供膳太监弄不到就可能掉脑袋了。所以,那些一年只有一两个月才有的果菜,皇帝一般是吃不到的。
再者,民间美食皇帝也难吃到。众所周知,美食常藏匿于民间的各种犄角旮旯里,皇帝想吃,难道还能找不到?关键他一开搜索引擎,太监们就已经把那些个民间美食屏蔽掉了,他根本搜不出来。
资料图
好不容易乾隆年间,扬州盐商美食名满天下,也传到乾隆帝耳边了,他下江南时还真就专门要尝尝盐商们的手艺。可这吃了半天也没尝出什么不一样来,原来还是太监们搞的鬼——所有的菜统统都被多加了一大勺糖,那味道可就变奇怪了,如何还能称得上美味?太监们只怕万岁爷回宫后还想吃,做不出来,小命又是不保。
溥仪在《我的前半生》中写道:耗费人力、物力、财力最大的排场莫过于吃饭。关于皇帝吃饭有一套术语,是绝对不能说错的。饭叫“膳”,吃饭叫“进膳”、开饭叫“传膳”。到了吃饭的时间,皇帝吩咐一声:“传膳!”,跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的太监说一声:“传膳!”这样一道道传下去,不等回声消失,一个犹如过嫁妆的行列已经走出御膳房。这是由几十名穿戴整齐的太监们组成的队伍,抬着大小七张膳桌,捧着几十个绘有金龙的朱漆盒,浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进入明殿里,由套上白袖头的小太监接过,在东暖阁摆好……不过,御膳房做的菜只是摆着看的,因为皇帝一叫传膳,就马上得上那些个菜,来不及做,那些菜都是事先做好,然后一直放在灶上热的,这就是为了排场。这种菜基本很难吃,皇帝也不爱吃。
所以,溥仪自己吃的基本都是太后和太妃们送的食物。(Ps:就算是现做的,大家也知道,就古代房屋那建筑面积和布局,等饭菜从御膳房到皇帝跟前的功夫,现炸的春卷,刚出锅的包子,才烤好的肉串……都早凉了!)
再次,自己一个人吃饭,好吃还不能多吃
帝王御膳
身为一个吃货,多吃美食的欲望,也绝对是“美食”的一部分。但皇帝喜欢的菜品可不是想吃就能多吃的,清廷就有“吃菜不过三匙”的家法。还有一说,皇帝吃过的两口的菜,几个月内不能上桌;皇帝吃过三口的菜,这辈子都不可能上桌,就怕被人知道了万岁爷喜欢吃什么,往里面下毒!(不怕一万,就怕万一,银制品测试、太监试吃啥的,还是不能百分百确保食品安全。诶,其实皇帝吃的每一口,也都是小太监吃过的剩菜了……)
另外,皇帝一般都是一个人吃饭,除非设宴请客,要么就是叫来后妃一起吃。可妃子们来陪膳时,也必须谨遵君臣大礼,一本正经,很没意思。
御膳房饭菜不好吃,为何皇帝不直接撤掉呢?
乾隆举办千叟宴后,用过御膳后为何有多位老人接连去世?
揭秘:皇亲贵族们年夜饭都吃什么?为何一半是药膳
揭秘光绪皇帝奢华婚礼:是全国瞩目的大事件!
揭秘女人那些不为人知的秘密
揭秘:那些远嫁和亲却永远回不了家的清朝公主们
从严嵩的家宴,揭秘明代官员富豪的饮食有多奢侈?
揭秘:汉景帝为何建奢华陵墓和惨无人道的墓坑?
皇帝从御膳中吃出一根头发,御厨是怎么保住性命的?
揭秘:皇帝吃不完的膳食都去了哪里?
求与御膳人家类似的小说
帝王御膳远不及权贵的家宴奢华
不可思议:揭秘显赫权贵孙立家族也被逼上梁山?
三国秘史:刘备假冒皇叔 贡献远不及孙权
清东陵专家揭秘:慈禧陵墓到底有多奢华?
赵襄王学御的古文及翻译 赵襄王学御的古文及翻译大全
登峰造极的御膳 揭秘清朝皇室都吃什么?
清东陵专家揭秘:慈禧太后陵墓到底有多奢华
揭秘光绪皇帝奢华婚礼:全国瞩目的大事件!
清东陵专家揭秘:慈禧太后陵墓到底有多奢华?
唐朝奢华升学宴“烧尾宴”:仅有名字的菜就达58道
揭秘古代宫女们如何为帝王守陵?
清朝御膳不为人知的五大秘密 慈禧爱吃猪皮?
中国古代八大超强大脑鬼谷子第二
揭秘:大太监安德海与慈禧是否有私生子?
秦始皇33个子女下落何方?结局那么悲惨
李璮之乱是怎么回事 李璮叛乱对元朝的影响
朝鲜作为清朝的藩属国 朝鲜为何不用剃发留辫子
三国历史解密:吕布为何会要骂刘备为“大耳贼&rdqu
有着传奇开挂人生的马蒂尔达皇后:掀起英国内战二十年
如果秦始皇没有死,那么他一手建立的强大帝国会那么快灭
张居正回家办理丧事,座驾太惹眼
冯道是五代时期的一个异类,他为何算是最为成功的官僚?
诸葛亮临死前施的小伎俩 时至今日也无人能解!
汉文帝刘恒为何要杀死母亲薄姬唯一的弟弟薄昭
《罚罪》演员表现怎么样?叙事节奏略显缓慢
传奇:歼-6飞行员利用动力跃升原理击落美侦察机
咸丰帝为什么年仅三十一岁就去世了?有哪些原因导致了他