历史趣闻:北宋抗金失败可是打出一种千年美食
本文已影响8.41K人
本文已影响8.41K人
北宋末年,金兵进犯中原,由于朝廷腐败无能,金兵很快攻陷了京都开封,各地义士纷纷举兵抗战。宗泽更是勇猛,带领他从家乡招募来的子弟兵,又夺回了开封。
宗泽收复开封之后,奉命回到新都南京报捷,顺便回到家乡,探望子弟兵的家属,带来各家的书信。更是慰问死难将士的亲人。
网络配图
家乡父老听说宗泽,打了胜仗,从抗金前线回来了,都纷纷来看望他,家家户户杀猪备酒,要他带回去慰问前线的将士,宗泽看到相亲们送来的那么多酒肉很是为难,酒还好说,可这些肉怎么运走?开封府路途遥远,要是带过去不都得坏掉吗,看看乡亲们盛情难却,又无法拒绝。
无奈之下他想出了一个办法,派人准备了几只大船,把猪肉放在船舱里,然后撒上盐,带回开封前线去。
宗泽回到开封府,将士们得知他回来了,纷纷前来讯问父母兄妹近况,并领取宗泽带来的书信。宗泽高兴的说家乡父老们都很好啊,他们希望我们奋勇杀敌,保卫家乡领土,我们一定不能让金兵打到家乡,残害亲人。父老乡亲们还叫我带了好多的酒肉来慰劳你们。
网络配图
宗泽命人打开船,只见满仓腌制的猪肉,香味扑鼻。烧制后人人吃了觉得美味,适口,食欲大增,精神振奋,这天吃着猪肉,喝着美酒,比过年还热闹,打起仗来更加勇猛了,不能辜负了家乡人的期盼。
几天后,皇帝也赶来开封,慰问宗泽和抗金将士。宗泽把把家乡带来的肉,烧制成各种菜肴招待皇帝,皇帝看着一块块火红的猪肉,十分诱人,吃起来更是美味无比,一口气吃了好多,连说,好吃,太好吃了。这是什么菜?又好看,又入味,宗泽说这就是从家乡带来的猪肉,皇帝啧啧称赞不已,连说以后一定給宫里进贡一些。
网络配图
皇帝又看着这火红的颜色,像燃烧的烈火,就是赐名“火腿”,火腿的 名字从此就传开了。
宗泽的家乡就是浙江金华,因此金华的火腿更是名声在外。
过去金华火腿店开业,总要在堂前挂一幅宗泽的画像,说他就是金华火腿的祖师爷,必须供奉起来。
历史趣闻:宋高宗竟然用十个处女选太子
北洋军阀为什么会失败历史
揭秘:抗倭名将戚继光怕老婆的那些趣闻趣事!
历史趣闻:隋唐男子以化伪娘妆为美?
黑米有两千多年的历史吗 黑米是有两千多年的历史吗
北宋为何会如此轻易的就被金朝打败?北宋灭亡的原因是什么?
趣闻:苏东坡少年时曾反抗父母之命逃婚
金国两年时间就拿下北宋 南宋为何抵抗金国百年时间
南宋抗金名将岳飞:在广德历史上有突出的影响
抗美援朝的历史意义是什么?
纪晓岚饮食趣闻:一日吃肉十斤爱吃零食不吃饭
纪晓岚的饮食习惯趣闻:一日吃肉数十斤爱吃零食不吃饭
清朝历史故事:慈禧太后过年趣闻
历史趣闻 北宋抗金失败可是打出一种千年美食
庆历新政设计北宋各个方面,为什么不到一年就失败了呢?
趣闻:陈寿曲笔考之隐藏于历史中的名将牛金
抗美援朝的历史意义
揭秘:古代历史上以四大美女命名的九种美食盘点
此人虽为宋朝皇室,却在北方领导义军抗金多年,最后兵败不知所踪
开禧北伐过程:南宋仓促北伐 出兵无功失败收场
历史趣闻:宋高宗竟然用十个处女选太子
趣闻:戚继光金屋藏的娇差点被老婆打死
南宋抵抗蒙古四十年,竟因一个小人物失败了?
宋元襄樊之战:史上蒙古铁骑滞留了五年的保卫战
游次公《卜算子·风雨送人来》:作者巧妙地将风雨
经过科学家们的探索,你知道宇宙三大空洞的来源吗?
壮族文化 优美的壮族山歌有着什么样的历史文化
汝南袁氏是什么结局?是指哪里人?
李煜的一首冷门作品:《乌夜啼》你读过吗?
李隆基和太平公主之间什么关系?
秦国年仅12岁的奇才 吕不韦不到的事他办到了
一年后朱祁镇回来,朱祁钰把皇位立刻主动还给他,可以保命
为什么古人结婚要带红盖头?红盖头的来历和传说
美洲的印第安人为何这么少?真的是被殖民者杀的吗?
徐玑有哪些作品?他的代表作是什么?
塔利班开通热线招揽政府雇员:快逃离傀儡政权
《超时空大玩家》谁演的张烨 结局是什么
成语“鸿鹄之志”历史出处是哪里?该如何解释