史前人类饮食结构探索:古人类都吃些什么东西
本文已影响2.05W人
本文已影响2.05W人
史前人类食谱也被称为石器时代、穴居人和古代食谱,是现代人试图重现的史前人类饮食结构。这种古老的狩猎采集生活出现在农业和依靠肉类(例如鱼、肉、禽类)、鸡蛋、水果、蔬菜和植物根茎作为食物的生活方式之前。
图片来源于网络
埃默里大学人类学教授兼医学博士S. Boyd Eaton对这种食物结构进行了推广。他认为,这样的饮食习惯根据人们的身体而来,并且使人们更好的进食。
在他1988年的著作《旧石器时代的传统》里,Eaton跟他的合著者认为,人类并不适合现代的饮食习惯。因为大部分人的基因组成在几千年前人类进入农业社会之前就建立了。Eaton和其他史前饮食习惯的倡导者认为,许多的现代疾病是当今饮食习惯所导致。
参考现代人所吃的食物,这一理论确实具有一定的意义。人们注意到在古代饮食中很少发现不健康的食物,例如:精制糖、食盐和加工过的油。古代人节食也会避开谷物和乳制品。
图片来源于网络
就目前而言,人们发现史前食谱会给健康提供福利,这包括降低血糖水平、血压水平和缓解Ⅱ型糖尿病。研究人员还认为这种饮食习惯跟体重的下降以及甘油三酯在体内浓度的降低有关。
然而22位营养师发现了史前食谱的不足之处。这些营养师曾参加了2013年《美国新闻与世界报道》对受欢迎的29个食谱的调查报告。批评者认为,研究表明这种饮食存在的好处其实是一种短视。其他的饮食习惯,例如DASH饮食和OmniHeart饮食对于那些想减肥和改善整体健康的人来说更加的健康。
图片来源于网络
Marlene Zuk是明尼苏达大学生态与进化学的教授,同时也出版了《史前幻想:进化论真正的告诉了我们性和饮食,以及我们如何生活》。Zuk偏见的相信人类可以重现古代饮食习惯,他还认为人类虽然不能阻止石器时代的演变,但是他们的饮食习惯并不必停止发展。
几百万年前的古人类食物来源主要是什么?
原始人吃都吃哪些东西?他们是怎么加工保存食物的?
揭秘非洲出土最古老人类化石 刷新人类进化史
满族饮食 满族人都爱吃些什么?都有啥习惯
人类始祖或是一种前所未见的古人类生物物种
人类不是人类是怎么回事?关于人类来源的6种猜测!
非洲出土最古老人类化石 刷新人类进化史
经过科学家们的探索,有哪些动物比人类还要聪明的多?
古人类吃什么?
尼安德特人灭绝:饮食结构并不是主要原因
古人会往食物里放添加剂吗?都有哪些种类呢?
探秘古人类饮食文化 他们都吃些什么东西?
秦朝时期的饮食文化是什么样的 两千多年的古人都吃些什么
古人类进化之谜:神秘人类先祖根本不存在?
房屋结构类型有几种
古代花卉饮食是如何发展变化的?古代制作食品的花卉有哪些种类?
秦始皇死后有四类人殉葬 最后一类让人吃惊!
哈萨克族饮食 哈萨克族人饮食主要分几类
经过科学家们的探索,人类史上捕到过哪些与众不同的鱼?
古代穷人饮食 古代穷人饮食是什么
人类探索月球的历史
满族饮食 满族人都爱吃些什么都有啥习惯
古代打仗行军之人到底吃的是什么 都有哪些东西可以吃呢
三国武圣关羽人生最大的污点:差点死于张飞刀下
“隔河两宰相”——明朝能臣胡广
赵构为什仫会变成南宋最能逃跑的皇帝?原因是什么
慈禧晚年怀孕是不是真的 那么诊断太医又是什么下场
孟浩然《与诸子登岘山》古诗原文意思赏析
清太祖努尔哈赤为何杀了自己的嫡长子褚英?
古代正妻为什么要给丈夫纳妾 古人是嫌生活太安逸吗
郗鉴与王羲之是什么关系?他是如何维持东晋稳定的?
甄嬛传中华妃记恨富察贵人 为什么却没有选择对她下手
历史上张昭与孙权之间的关系如何?二人之间有何故事
后宫斗权妃 朱棣的权妃是怎么死的?
秦始皇为什么取中华这个名字 取这个名字的原因是什么
古代没有电,古人晚上一般有什么娱乐项目?
三国演义第七十五回:关云长刮骨疗毒,吕子明白衣渡江
《九歌·国殇》的创作背景是怎么样的?