世界上最恐怖的美食北极特产腌海雀(kiviak)介绍
本文已影响7.34K人
本文已影响7.34K人
加拿大联邦的发酵食物。原来居住在北极圈内的居民,通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的情况,但逐渐的烧熟肉来吃的风俗扎根了,从生肉来获取维他命的机会就减少了,所以把这个kiviak 作为调味料涂在烤肉上食用,以此来达到补充维他命的目的。简单来说是北极圈人民利用发酵牺牲物所生成的丰富的营养素,最终获得了维他命。
制作方法
1、捕获侏儒海燕大概一百只,海豹一只。
2、把侏儒海燕杀死后,放在阴凉处一天;把近百只侏儒海燕一起塞到海豹的胃里。
3、把海豹肚子缝合,排出空气,缝合口涂上晒干的海豹油脂,以防止长蛆,埋到永久冻土层。
4、等待海豹的胃酸让那些海鸟发酵,在阿拉斯加要花上2~3年,越暖和的地方制作时间越短,因为发酵与温度的关系。
5、把海豹挖出来,掏出海燕食用。
吃法
把海豹挖出,然后割开肚子,取出海鸟,因为羽毛不会发酵,所以还会保持海鸟原来的形状;吃法一、拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门吮吸,把已经发酵腐化的内脏吸出来,有类似糠和纳豆的口味,以及发酵混合物合在一起的味道。吃法二、把鸟肚里的东西涂到烤肉上吃。
世界上最恐怖的海洋为何是黑海?没有任何生命能够生存
安徽美食介绍特色美食
世界上最恐怖的树,食羊树真的会吃羊!
世界上最恐怖的动物
美媒列举苏联时代5种最佳武器 AK-47上榜
揭秘世界上最恐怖的博物馆 美国费城马特博物馆
世界之最介绍:白垩纪最大的肉食性恐龙-棘背龙
盘点:世界上十大最为恐怖残忍食人事件[组图]
世界最胖男人有多重?基思·乔治最多重达560kg
世界上最最恐怖的动画
世界上最大的峡谷 世界上最大的峡谷介绍
世界之最介绍:白垩纪最大的肉食性恐龙 棘背龙
裂颊海蛇:毒性非常恐怖,被称为世界上最毒的海蛇
蒯通蒯彻简介 蒯通读作kuǎitōng 蒯通怎么死的
世界上最大的起重机——英国ALE公司SK350/5000吨吊车
世界上最大的飞行器——体长达到恐怖的91米多
世界上身高最高的女模特,Eva高2.05米
约翰·肯尼迪(John F. Kennedy)为什么被刺杀?原因是什么?
北海巨妖:揭秘船长发现北海最恐怖海怪
波罗的海:世界上最淡的海,北部海域只有2‰
世界上最恐怖烈酒排行榜:波兰精馏伏特加
非血腥恐怖!清朝犯人上刑照真人版(组图)
世界上最恐怖的水果——西非荔枝果
关于最上义光的评价是怎样的?他是个怎么样的人
唐朝历史上的最后一位皇帝李柷:竟是被吓死
刘邦为什么厚葬虞姬?其中有怎样的隐情?
佛教是怎么产生的 佛教的发展又经历哪些过程?
《大佛普拉斯》有什么看点?好看吗?
朱棣迁都北京的原因:北京居中之地交通便利
宋太祖为何不选择传位给儿子,宋太宗又为何会没有后代
杨文广与穆桂英 穆桂英在历史中真的存在吗
齐国相国后胜在历史上是什么人?被评为齐国郭开
揭秘那些和史上第一太后“缠绵”的男人们!
《镜双城》里面有几对cp?他们都终成眷属了吗
董卓为何会背负千古骂名?董卓究竟做了什么?
华沙之跪:总统勃兰特在华沙纪念碑前下跪谢罪
《云画的月光》演员表及主要人物介绍
寻阳公主成亲时驸马逃跑,后来夫妻二人竟权倾朝野